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2012/07/30 18:42

旬のイカ

旬のするめいかを使って2品。
今回はスーパーのお世話になりましたが、イカは釣って楽しく、調理もしやすく、食べて旨い。

焼くと甘みが出て最高においしいスルメイカ
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お酒と塩コショウで、エビを下ごしらえして。
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万願寺唐辛子とエビをグリル!
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イカと万願寺唐辛子のホットサラダ
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新鮮な魚介類を使った海鮮トマトソースパスタ
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合わせたのは果実味たっぷりのキャンティ・ドン・アンジェロ。甘みが強いので夏は冷やしめがおいしい。Cardiの人気No1キャンティー。
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